Shun Classic

De KAI Shun Classic bestaat uit 32 samengevoegde lagen Damaststaal. De klassieke gematteerde nerfstructuur van dit staal geeft het een mooi aanzien. Het lemmet bestaat uit VG MAX staal met een hardheid van 61 HRC en hebben een slank heft van pakkahout. De messen zijn geschikt voor zowel de professional als de thuiskok.